南瓜才排第7名!台灣人「地雷火鍋料」TOP 10出爐 它只輸給芋頭

娛樂中心/宋亭誼報導

▲台灣人一年四季都少不了火鍋。(示意圖/資料照)

台灣人愛吃火鍋的程度超乎你我想像,過年一家人圍爐時肯定也少不了火鍋,但青菜蘿蔔各有所好,每個人心目中,總有自己最愛以及最討厭的火鍋料,《三立新聞網》特別根據《網路溫度計DailyView》整理出十大最不受歡迎的火鍋配料,讓我們一起看下去吧!

NO.10 蛋餃

蛋餃是將肉和蛋包在一起的組合,受到許多小朋友喜愛,但其實蛋餃在火鍋界中擁有兩極評價,有人認為蛋餃既沒肉味也沒蛋香味,吃起來平平無奇,表示它在火鍋中的存在感很低,是可有可無的存在。

NO.9 麻糬

麻糬可以算是台灣的知名小吃之一,經常出現在市場及夜市中,是嘴饞時容易被大家選擇的小點之一;然而,一旦將麻糬放進鍋裡,它的口感將變得濕軟,加上放入火鍋煮的麻糬通常都有包內餡,有不少人認為這是味蕾上的衝擊,直白表示無法接受。

NO.8 油條

油條被不少人視為麻辣鍋絕配,不過也有一部分的網友認為,油條下鍋吸滿湯汁後有如濕漉漉的麵包,甚至有人直呼軟爛的油條「很噁心」,另外,因為油條是高油炸食物,一旦將其丟下鍋烹煮,整鍋湯底可能會變得油膩許多。

NO.7 南瓜

南瓜健康又營養,富含β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、鉀離子及膳食纖維等多種營養素,有助於抗氧化、維護視力並促進腸胃健康,不過並不是所有人都能接受南瓜吃起來的口感及味道,加上南瓜入鍋軟化後容易全部融進湯裡,因此被普遍網友認為是邪教。

NO.6 魚肉

魚肉雖然在日常生活中經常出現,不過當它出現在火鍋裡頭時,有許多人表示不能接受,除了魚腥味是原因之一,魚肉加入鍋底後也容易「碎」在湯裡,讓整鍋湯看起來混濁、不美味,也有網友提到,常常下鍋後就煮到忘記它的存在。

NO.5 豆皮

作為火鍋店裡常見的必備食材,豆皮究竟適不適合煮火鍋?此問題經常在網路上掀起正反兩派討論,有人表示缺少豆皮的火鍋整個感覺都不對了,也有人認為豆皮才是毀了整鍋湯的存在,不過這個問題至今仍然無解,兩派擁護者各有自己的看法。

NO.4 絲瓜

絲瓜富含大量膳食纖維且熱量低,經常被拿來入菜,烤肉時也不少人會用絲瓜搭配其他食材來做各種料理,深受大眾喜愛;然而,當絲瓜變成火鍋料時,卻意外令不少人厭惡,原因在於絲瓜煮熟後容易變得過於軟爛,甚至有網友形容它是「像鼻涕一樣的存在」。

NO.3 蒟蒻

蒟蒻高纖、低熱量,是不少減重人士的心頭愛,不過也因為它入口淡然無味,火鍋控們對於它的存在非常不解,它自然也成了火鍋中的邊緣配料,除了有網友表示它是最沒誠意的火鍋料,也有人認為吃蒟蒻彷彿在吃橡皮筋。

NO.2 番茄

當番茄拿來做料理或煮火鍋時,經常不被大眾所買單,網友認為番茄的茄紅素一旦融進湯中,就會破壞火鍋整體風味,甚至一個不小心還會煮成番茄鍋;值得一提的是,在十大最讓人厭世的便當配菜中,番茄同樣也被點名為地雷配菜的第8名。

NO.1 芋頭

據網路資料所顯示,有超過9成民眾認為芋頭一旦被丟進火鍋,等同於整鍋毀掉,認為芋頭絕對是吃鍋的最大地雷;不久前有不吃芋頭的網友好奇發問:「火鍋邪教派的可以告訴我,芋頭丟進去煮到底什麼味道嗎???」,即便有不少「芋頭擁護者」親自介紹神仙吃法,仍然有許多網友直喊不能接受。

2025-01-28T04:04:05Z