冰箱是每個家庭必備的家電,不過食材在長時間的囤積下,容易散發出異味,尤其濃濃的魚腥味更是令人頭疼!近日,就有一名網友表示,他的家人常買不太新鮮的魚放進冷凍庫,結果整個冰箱都是魚腥味,讓他非常崩潰,於是發文急問網友「有辦法避免冷庫裡的其他食材物品沾染魚腥味嗎?」
近日,一名網友在PTT以「冷凍庫有魚,全海腥味怎辦」為題發文表示,家人常買不太新鮮的鮪魚、家裡也常出現朋友給的不知道品種的魚,每當處理再放進冷凍庫後,整個冷凍庫都是魚腥味。
原PO崩潰表示,就連冰塊、蔬菜、餅乾、巧克力都會帶上腥味,甚至表面會有黏黏的薄層。無奈發文詢問,在無法改變家人習慣的情況下,「有辦法避免冷庫裡的其他食材物品,沾染魚腥味嗎?」
問題拋出後,就有內行網友建議原PO將食材用密封袋包好,再放到容器中,「全部擦過之後,放一個大容器,其他東西都放容器裡,也要確定一下冰箱的冷度是不是不夠,完全凍住的話腥味應該不會那麼明顯。」、「我分裝好市多鮭魚放冷凍就沒味道」。
也有網友建議直接買一個冷凍櫃,「買了冷凍庫你就會覺得自己很明智,花小錢辦大事」、「空間夠的話,再買一個冰櫃」。事實上,過去就曾有不少婆媽分享,像是橘子皮、檸檬切片、咖啡粉的食材放進冰箱都能改善異味。
TVBS《健康2.0》曾報導,有機養生專家王明勇分享,可利用天然材料製作一罐「除臭、殺菌、清潔」三合一的冰箱清潔劑,除了除垢力強,就連發霉的冰箱邊條也能清乾淨。
首先得要備的材料包括了檸檬果皮(或柳丁、橘子皮),以及市售75%藥用酒精。作法是把檸檬果皮撕成小塊放進密閉罐子,接著倒入藥用酒精淹過檸檬皮靜置一週。一週後把做好的精油倒進空罐中,即可拿來噴灑作為冰箱清潔用。
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