人氣名菜辣炒高麗菜，夏天更開胃！

人氣名菜辣炒高麗菜，夏天更開胃！ 材料

高麗菜 700公克 cabbage 700g

培根 100公克 banco 100g

辣椒片 30公克 chili 30g

蒜片 25公克 garlic 25g

米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.

水 50ml water 50ml

鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.

作法

1.高麗菜對切後，再切成小片狀。

2.熱鍋，倒入2大匙油，放入培根煸香煸出油脂。

3.再放入辣椒片與蒜片炒香。

4.放入高麗菜炒勻，再淋上米酒與水，蓋上鍋蓋，燜約1分鐘。

5.最後放上入鹽調味即可。

2023-03-23T01:50:36Z dg43tfdfdgfd