蛋捲海苔飯捲 一層又一層捲起好滋味

蛋捲海苔飯捲 一層又一層捲起好滋味 蛋捲海苔飯捲

材料

肉片 250公克 pork slices 250g

洋蔥絲 60公克 onion 60g

蒜末 15公克 garlic 15g

燒肉醬 2大匙 barbecue sauce 2tbsp.

蛋液 2顆 beaten eggs 2pcs

白飯 適量 steamed rice q.s.

海苔片 1片 nori 1pcs

生菜葉 適量 lettuce q.s.

作法

1. 熱鍋，放入1大匙油，放入肉片炒至變白，再放入洋蔥、蒜末炒香。

2. 再放入燒肉醬炒至收汁後取出。

3. 原鍋洗淨後噴點油，放入蛋液攤開煎成蛋皮。(蛋皮大小比海苔片大一點點即可)

4. 關火，蛋皮上鋪上白飯，再放上海苔片，稍微壓一下讓海苔與白飯黏緊。(要先關火再包捲，蛋皮才不會太老)

5. 再放上生菜葉與炒好的肉片後捲起即可。 (用紙包捲起來 帶出門當早餐也很方便)

2023-03-14T02:30:44Z dg43tfdfdgfd