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壽司店老闆氣炸!小孩朋友媽媽裝熟吃霸王餐 他一舉動令對方求饒

有些人平常愛蹭飯,想貪小便宜讓人請客。日本一名日本主婦透露自己小孩朋友的媽媽聽說她老公經營的壽司店頗有人氣,竟主動要求折扣,沒想到被拒絕後,竟還上門吃霸王餐,最後遭報警處理。


餐桌上萬用藥草!紫蘇葉抗發炎、治癒傷口還防食物中毒!保存挑選秘訣

紫蘇葉經常出現在蔬菜沙拉中,獨特的清香搭配微微的辛辣,更讓它在餐盤中顯得與眾不同...


有錢也吃不到?老一輩愛吃「南部暗黑料理」 網嚇壞:超噁心

台灣各地飲食文化的多樣性,造就了許多獨特的在地美食,最近,一名網友因為看到美食節目推薦台南的煎魚腸與爆炒魚腸,按耐不住好奇心,想一嘗美味,沒想到卻遭許多人勸退,而魚腸不易保鮮,加上長時間運送,鮮度大打折,被戲稱為「南部暗黑料理!」


5種食物當配菜 營養師教你健康呷肉粽

明天是端午節,粽子是不可或缺的應景食物,但一顆顆粽子吃下肚後,恐怕造成不小的健康負擔!國民健康署指出,一顆肉粽熱量就高達600大卡,若以60公斤的人來說,需要划2.9小時的龍舟,或是慢跑1.2小時才能消耗,營養師建議,粽子搭配5種食物一起吃,營養更均衡。


鮪魚饗宴上桌 王品藝奇套餐限時88折 人氣菜品免費吃

夏季吃鮪魚正對時,餐飲品牌運用當季食材的鮮美獻上可口佳餚,除了生食吃法直接品嘗濃郁海味,亦有多道烹煮美饌呈現各家自豪的料理風情,來客數有望較平時攀升1至2成。


八道豪華功夫年菜

八道豪華功夫年菜 圍爐不再忙裡忙外 快速搞定一桌菜 1/干貝金華燉全雞 內容量:2500公克(固形物900公克)/包 建議調理方式: 1. 連包裝一起泡清水至完全退冰。 2. 放入湯鍋中加熱即可。(蒸約10至15分鐘) 2/港式臘味蒸米糕 內容物:8小盒共550公克/包 建議調理方式: 1. 放置完全退冰。 2. 放入蒸籠中加熱即可。(蒸約10至15分鐘...


世界最古老的粽子!封存750年內餡是甜是鹹? 蘇東坡這麼說...

端午節就要到了,一想到香噴噴的燒肉粽就讓人口水直流,連華人首富、輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳離台,都不忘打包「王記府城肉粽」上飛機享用,雖然現在粽子裡的內餡有五花肉、香菇、栗子、蛋黃、蝦米、花生等,但你知道古時候的粽子裡面包什麼料嗎?是甜的還是鹹的呢?


盛夏佳餚!大員皇冠假日酒店推涼感美食 芒果、玉荷包入菜很消暑

炎熱天氣容易導致食欲不振,台南大員皇冠假日酒店「彩豐樓」行政中餐主廚袁東海巧妙運用芒果、玉荷包、冬瓜等夏季蔬果,研發一系列既消暑又具涼感的美食佳餚,端出「盛夏佳餚」8道消暑美食,從菜餚、湯品到甜品通通兼顧,價格從120元到580元不等,頗為親民。


不是花生粉!粽子沾料「熱量冠軍」曝 加一匙多吃近50大卡

今(10)天是端午節,不少人吃粽子喜歡添加沾料,另有風味。不過你知道嗎?沾料熱量可不少!營養師指出,沾料熱量第一名是蜂蜜,一湯匙就會多吃下47大卡熱量,一湯匙花生粉也有36大卡,配上一顆北部or南部粽,就讓整體熱量飆到近600大卡,想控制體重的人可要多加注意。


超商罐裝飲料推薦Top10!麥萃是回憶裡的好滋味,全家「這款」連不是飲料控的網友也力推!

端午假期過後,天氣逐漸的燥熱,想喝一杯手搖飲消消暑轉換心情卻還得要排隊,連假後Blue Monday的厭世感瞬間暴增,這時便利超商就是你的絕佳選擇!本次儂編統整了10款超商罐裝飲料口袋清單,讓你在琳瑯滿目的商品前也不再有選擇障礙。 延伸閱讀:超商美食聯名大戰!全家「沈早」三明治一上架就秒殺、7-11「木曜四」炸雞腿不輸現炸 超商10款罐裝飲料推薦 1:御茶園 麥萃 麥萃的日式麥茶採用日本進口大麥,開蓋後就能感受到濃濃的麥茶香氣,雖然標示零糖,但喝起來回甘不苦澀,還有一種小時候喝麥仔茶的滋味,和一股淡淡的冬瓜茶味,非常順口!零咖啡因的成分讓失眠患者也能安心飲用。 延伸閱讀:紐約必喝咖啡Ten Thousand進駐台中,開設台灣首間概念店!搶手可頌日賣500顆賣到缺貨! 超商10款罐裝飲料推薦 2:KINRIN 生茶 喜愛日式正宗綠茶的儂粉KINRIN...


南北粽分不清?冰箱冷凍放久「會走味」秒懂吃粽4大關鍵

這週末就是端午連假了,台灣的南部粽、北部粽各有風味,也各有民眾擁護支持。食藥署提醒,不管是南部粽還是北部粽,想要與家人安心吃粽,記得要「慎選食材」、「妥善清洗」、「低溫保存」、「充分加熱再食用」!至於自己選食材包粽子時,也要掌握4大重點以利維護健康。(記者:簡浩正)


金子半之助推「冷熱兩吃」全新蕎麥麵系列!炸蝦、櫻花蝦超開胃

不只有飯!日式知名餐廳「金子半之助」即日起推出全新蕎麥麵系列,「天婦羅明太子蕎麥冷麵定食」、「炸蝦蕎麥麵搭咖哩丼飯」、「櫻花蝦蕎麥麵定食」」、「牛肉蕎麥麵雙饗丼」、「海老天蕎麥麵」共五款新品,冷熱吃法清爽又開胃。全台門市都吃得到。(記者:楊晏琳)


平價美食臭豆腐價格逼近便當 他嚇壞:買不下去了

一名網友日前在家裡附近購買臭豆腐,一份5塊要價90元,直呼這價格已可買便當,好奇發問「臭豆腐還算平價美食嗎?」「怎麼這麼貴啊」!


冰箱「狂飄魚腥味」超崩潰!過來人曝2解方 實測真的有效

冰箱是每個家庭必備的家電,不過食材在長時間的囤積下,容易散發出異味,尤其濃濃的魚腥味更是令人頭疼!近日,就有一名網友表示,他的家人常買不太新鮮的魚放進冷凍庫,結果整個冰箱都是魚腥味,讓他非常崩潰,於是發文急問網友「有辦法避免冷庫裡的其他食材物品沾染魚腥味嗎?」


臭豆腐還能算「平價美食」嗎?他見售價嘆買不下去:跟便當差不多

台灣有不少平民美食,比如臭豆腐、鳥蛋、肉圓、棺材板等,通常以平價吸引民眾。不過日前,就有網友抱怨,家裡巷口的臭豆腐竟要價90元,而且只有5塊臭豆腐,讓他相當傻眼,直呼「跟便當差不多價真的買不下去」。貼文曝光後,就引發網友熱論。


人氣義大利麵品牌全新gelato冰淇淋車登場!小玉西瓜、開心果口味夯 單吃不夠再加碼布里歐麵包、卡里諾捲現做冰涼款義式下午茶

人氣義大利麵品牌「PASTAIO」以匠人製作新鮮手工義大利麵收買饕客味蕾,為了迎接夏日到來,PASTAIO內湖店打造全新甜美桃紅色冰淇淋車,以國、內外優質食材加碼特色創意,推出8種口味的義式冰淇淋gelato,品嘗完手工義大利麵後,還能接力來支沁涼冰品超幸福!


【端午吃冰(下)】真的給你選8種!高雄「美滿冰菓室」為八寶冰每日供應逾20種配料 軟Q鹼粽冰一年四季都吃得到

以往想吃鹼粽冰,只能跑到雲林北港解饞,不過這兩年鹼粽的魅力似乎捲土重來,不論在高雄或台北,越來越多冰店推出一年四季都吃得到的鹼粽冰,讓鹼粽鐵粉隨時都能品嘗到這碗屬於端午節的古早味。而在高雄的「美滿冰菓室」不但能吃到鹼粽冰,八寶配料更是讓人印象深刻。


今年不戰南北粽!網掀「醬料南北戰」 辣椒醬、甜辣醬、花生粉各擁粉絲

端午節前夕,南門市場非常熱鬧,民眾一早就去採買粽子,業者也有感受到今年買氣特別旺,沒想到今年已經不戰南北粽,而是掀起「南北粽的醬料戰」,北部網友都推薦要沾甜辣醬,中部人吃辣椒醬,南部則是沾花生粉,實際問到民眾也有共鳴。


最讚滋味「鮪」隨而來 多元料理把握季節限定的美味

(中央社訊息服務20240603 16:56:29)每年4到6月正是太平洋黑鮪魚來報到的期間,漁民克服海象因素,不畏作業的艱苦,將這大海的恩賜帶給國人享用,漁業署今日舉辦「黑鮪魚季正對時 產品多元利用」黑鮪魚行銷推廣記者會,農業部黃昭欽政務次長、漁業署張致盛署長、中華民國全國漁會林啟滄總幹事、東港區漁會鄭鈺宸總幹事、蘇澳區漁會陳春生總幹事、新港區漁會陳俊銘總幹事及琉球區漁會李叔娟總幹事等產業團體代表連袂出席,共同推廣最對時的黑鮪魚,鼓勵國人響應「食當季、吃在地」! 全魚開發及利用 當季美食輕鬆買...


完整法國美味版圖 亞都麗緻巴賽麗廳尋味經典

Brasserie原指法國一般賣傳統菜餚的餐廳,介於高級餐廳Restaurant與小飯館Bistro之間,興起於19世紀末「美好年代Belle Époque」,隨著資本主義與工業革命發展,歐洲文化、藝術在此時期日漸成熟,價格低廉的能源及勞力創造出豐富的作物並普及化。亞都麗緻La Brasserie的精神即在延續這樣的美好年代風華,再現法蘭西的黃金歲月。


涼糕哥擺攤遇黑粉!收水瓶「裝工業酒精」 驚覺味道有異差點下肚

「涼糕哥」游勝綸過去曾進軍演藝圈,卻因為合約問題,淡出螢光幕。前陣子回歸老本行開賣涼糕,並經營抖音,成功帶起一波熱度,生意強強滾。沒想到日前到宜蘭擺攤,卻收到民眾「送禮」,內容物疑似是工業酒精,差點下肚。


扁可頌不紅了?日本新吃法「可頌關東煮」 一秒逼瘋法國人

可頌最近在全球突然爆紅成為國際的二創美食,除了韓國的「扁可頌」人人瘋搶外,近期居然也在日本掀起一種新吃法。有日本網友貼出照片分享,自己將「可頌與關東煮」混搭,沒想到味道極為好吃。貼文曝光後,底下不少網友感到相當震驚,直呼:「法國人要瘋了」。


傳承記憶好滋味 楊銘威升格「中餐廳老闆」 小籠湯包成活招牌

藝人楊銘威的父親是知名小籠湯包的餐廳老闆,但是近期父子倆人斥資8位數,創立新的小籠包品牌,不只是堅持手工製作,要將美味傳承,更是受到藝人好友的大力推薦。


請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題

美味的蛋料理收服大人小孩的心,無論煎、煮、炒、炸都好吃,是居家常備食材,就算再忙碌或不諳廚藝,也能簡單煎個荷包蛋、或打個蛋花湯來喝。 面對貨架上琳瑯滿目、價格差距大的蛋群,該怎麼選對兼具安全和美味的健康好蛋?居家又該如何存放? 關於雞蛋的6個問題,你一定要知道。 Q1 雞蛋的膽固醇高,少吃為妙? 一顆雞蛋重約50~60克,含有250毫克左右的膽固醇,相較於其他食物,比例似乎高了點,讓許多人「聞蛋色變」,擔心吃了蛋會增加血液中膽固醇,導致心血管問題。 其實,雞蛋並非高膽固醇的禍首,「真正可怕的不是蛋,而是飽和脂肪酸,」台北馬偕醫院營養師趙強指出,日常飲食油膩、嗜吃肥肉的人,由於攝入過多飽和脂肪酸刺激體內膽固醇合成,更易導致血脂飆高。 並且,血液中將近八成膽固醇是由人體自行合成,身體機能正常的人可自行調控,吃進膽固醇量多時,體內合成量就會減少,多餘的膽固醇也會自行代謝掉,並非單一食物就能影響。...


「全家霜淇淋」歷年人氣商品,經典口味求回歸!最新優惠,哪裡可買線上可查!

炎炎夏日,絕對少不了全家必吃「霜淇淋」,你最喜歡過去的哪些經典口味呢?也期待著每隔一段時間就會推出什麼新的口味,不僅好吃,還會有超可愛的造型,還有線上查詢,看看你家附近有賣霜淇淋的全家分店! 最新優惠 全家霜淇淋六月新口味是「海鹽檸檬」!這款事與Xpark水族館聯名推出的清爽系口味,霜淇淋杯身和餅皮套上印有Xpark水豚家族,同時人氣口味「草莓優格」、「巨峰葡萄」也強勢回歸,於雙口味門市限定販售。 「海鹽檸檬」使用台灣檸檬汁及日本淡路島產藻鹽調製,有檸檬特有的香氣與酸度,加上清爽雪酪口感,吃一口就感覺好沁涼。 「草莓優格」暢銷口味升級!使用新鮮草莓製成果汁及台灣優格原料製成草莓優格霜淇淋,草莓果汁使用增量,酸甜適中。 「巨峰葡萄」使用日本進口「巨峰葡萄」製成霜淇淋,甜味與酸味達到絕妙平衡,入口後濃郁果香在口中蔓延。 線上查詢全家霜淇淋分店 https://www.family.com.tw/Marketing/storemap/inquiry_iceCream.aspx...


「南部黑暗料理」有錢還吃不到?網嫌口感噁心:老一輩的很愛吃

台灣南北飲食習慣不同,有不少美食料理都需要特別到當地,才能吃到最道地的味道。今(9)日,就有網友表示,經常看到美食節目推薦台南的煎魚腸、爆炒魚腸,讓他不禁感到心動,「是不是真的要吃看看」。對此,許多網友紛紛表示那是黑暗料理,不過卻有很多老一輩的人很愛吃。


吃熱炒必點哪道菜?他見菜單崩潰「這啥鬼」:跟噴一樣 網戰翻

台灣熱炒店林立,是不少民眾晚餐的選擇之一。日前,輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳於台大演講完後,就直奔北市創始熱炒店業者朱清輝所開的「醉翁漁港海鮮」百元熱炒店。黃仁勳當晚點了蔥油雞、豆乾炒肉絲、泰式椒麻雞、清蒸虎斑魚及冰梅番茄等19道菜,而菜單更備註「不要大蒜」,引發不少網友討論「熱炒店哪道菜必點?」。


台南小吃店賣「暗黑料理」有錢也買不到 老饕狂讚:人間美味

每個縣市都有特色美食,一名男子見很多美食節目到台南,都會介紹煎魚腸或炒魚腸,因每天供應量有限,要早起才吃得到,是有錢也吃不到的美食,讓他很好奇魚腸的滋味,貼文吸引一票網友分享,指魚腸表面煎得脆脆的,吃起來有魚香及焦香,很好吃,但因魚腸的賣相不佳,被不少人封為「暗黑料理。」


【端午吃冰(上)】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽

位於台北北投市場附近的「高媽媽傳統米食」,是賣草仔粿、芋粿巧起家的20多年老店。第三代老闆小高坦言,雖然自家冰品配料選擇不如一般剉冰店多,但從紅豆、綠豆、花豆、花生、仙草到俗稱「雪蓮子」的鷹嘴豆,每樣都是自家製作。


【歐式經典風潮再起(下)】「巴賽麗廳」美形法菜回歸正統懷抱 「BeApe」端出經典內臟料理征服饕客

法國菜的場域中,近來有逐漸向傳統靠攏的趨勢。台北亞都麗緻「巴賽麗廳La Brasserie」5月起大幅度調整菜單,涵蓋法國13區傳統名菜的50道料理道道都是經典;法式餐酒館「BeApe」則把里昂Bouchon常見的內臟料理全都搬上餐盤,在台北也能吃到最接近法國的經典美食。


生魚片下「塑膠葉」不只是擺盤?真實用途曝

不少人喜歡吃生魚片,一名男子吃生魚片時發現,魚肉下都會墊一片綠色的塑膠葉子,好奇問用途,文章掀起話題,不少內行人表示,葉子又稱為山形葉或葉蘭,能阻隔不同種類生魚片互相沾染味道,另也有人說過去是放可食用的紫蘇葉,搭配生魚片一起吃可以去腥、解膩。


壽司控衝了!鮪魚大腹限時9天半價 這家14款「角落小夥伴」扭蛋必收藏

愛吃壽司的饕客注意!台灣壽司郎歡慶6周年,6月5日起每週祭出人氣菜色優惠價,入口即化的鮪魚大腹原價80元,活動期間半價就能品嘗,還有與cama café合作推出的「咖啡芒果聖代」,只賣19天嘗鮮要快;另外,藏壽司與「角落小夥伴」聯名推出限定扭蛋,公仔、磁鐵和橡皮擦總共14款,等粉絲來收集,6月12日起推出7款清爽海味組合的「盛夏特選」,來自北海道的帆立貝和日式漢堡排通通吃得到。(賴俊佑)


Xpark攜手全家推「海鹽檸檬」霜淇淋 期間限定吃還送水豚企鵝湯匙

吃冰啦!便利商店霜淇淋霸主Fami!ce全家霜淇淋領軍,6/5起再度攜手日系都會型水族館「Xpark」,開賣全新口味「海鹽檸檬霜淇淋」,清爽微酸滋味加上清新雪酪口感,熱天消暑的最佳選擇;同時,熱銷好評的「巨峰葡萄」或「草莓優格」水果口味霜淇淋同步回歸,與「海鹽檸檬」口味相互搭配,為今夏打造美味又難忘的沁涼感受!販售期間還贈送限量款水豚及企鵝造型湯匙,和大家一起萌萌抗暑氣!


還沒端午就吃膩粽子了?她曝創意料理方式 一票人煮成鹹粥

馬上就是端午節,依照傳統許多人都會在這天享用美味的粽子,也有不少家庭提早購買後就會先開始吃了。一名女網友透露,端午節還沒到就已經吃了好幾天的粽子,她因此心血來潮把粽子做成「創意料理」,結果意外的好吃。


蒸蛋失敗「長皺紋」網見食譜愣了:為何有太白粉

蒸蛋是常見的家常菜,一名網友表示,他蒸出來的蛋「皺巴巴」,材料也都是按照網上說,用了蛋、高湯和太白粉,結果卻很失敗,引起討論,不少人表示,如果食譜沒問題,那就可能是因為你蒸蛋的時候,沒有留縫隙;不過也有很多網友好奇,為何蒸蛋要加太白水?


冷凍蛤蜊煮很久…整鍋依舊「閉緊緊」!網曝妙招:一下就全開

蛤蜊拿來煮湯時,難免會碰上「閉緊緊」的情況。一位網友詢問「冷凍的蛤蜊要怎麼煮?」一派的人認為蛤蜊一旦冷凍、被凍死就很難被煮開;另一派則指出,冷凍蛤蜊當然能煮開,不少人建議可以趁水沸騰時把冷凍蛤蜊放入,並馬上蓋鍋蓋,萬一還是煮不開,可拿湯匙敲一敲蛤蜊殼後面的連接處。


冷凍蛤蜊煮湯「整鍋閉緊緊」內行曝祕訣:一下就全開

蛤蜊是許多人喜愛的海鮮,無論炒絲瓜、義大利麵或煮湯都相當美味,一名主婦表示,日前將蛤蜊放冷凍保存,昨天拿來煮湯,不過水滾了很久都沒打開,不知道該怎麼辦。內行網友表示,冷凍蛤蜊要趁水滾時下鍋、蓋上鍋蓋,煮一下就全開,如果有沒開的,拿湯匙敲一下就開了。


小時候超便宜!他看涼糕「一份340元」驚呆 內行人曝差異:價錢差很多

涼糕是傳統古早味點心之一,在各大市場常常能看到涼糕攤的蹤影,不過價格卻是有高有低。一位網友近日發現,小時候愛吃的涼糕,現在賣到一份要價340元,讓他相當吃驚,貼文曝光後引發熱議,有內行人則說明,其實要價340元的涼糕是珊瑚糕,跟他小時候愛吃的香蕉飴不同。


【美食經濟】一天賣出一萬顆馬卡龍!法國甜點大師 Pierre Hermé 透露:「最好吃的馬卡龍口味,其實是…」

來自法國的甜點大師 Pierre Hermé,自 1998 年創立同名甜點店來,邁入 26 週年,在全球擁有多家分店,被《米其林指南》盛讚「味道的建築師」。今年品牌正式在台灣開設首間咖啡店「Café PIERRE HERMÉ PARIS」,除了進駐台北晶華酒店,台中「中港三越店」也正式開幕,我們有幸訪問到 Pierre Hermé。 延伸閱讀:【美食經濟】專訪法國甜點傳奇 Pierre Hermé:「我的馬卡龍就代表我,好奇心是最好的靈感來源。」 Pierre Hermé 一間店平均賣出萬顆馬卡龍 法國殿堂級甜點品牌 Pierre Hermé 自去年來台開設快閃店後,在台灣市場獲得肯定反應熱烈。開店初期,一間店平均一天可以賣出一萬顆馬卡龍,穩定後,一天平均也能賣出八千顆左右。以一顆馬卡龍台幣 130 元來計算,單日一家店的營收達百萬成績,也不禁令人好奇:Pierre Hermé 品牌背後的成功秘訣? Café PIERRE HERMÉ PARIS 的品質是關鍵 Pierre Hermé...


端午五子是什麼?不只粽子,營養師教2料理茄子、豆子入菜營養更加分

你知道端午節除了吃粽子外,還有「端午食五子」的說法嗎?所謂的端午節五子分別為粽子、茄子、豆子、李子、桃子,俗語更有「端午吃茄子長豆,福壽又安康」的說法。一起跟著營養師把五子入菜,來做適合夏天的簡單消暑料理—蒜香豆拌茄子和桃子雪酪,增加膳食纖維攝取量之餘,吃出節慶新花樣吧! 中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳宛伶推薦,端午節除了吃粽子外,還可以有兩道簡單又消暑的料理,加入茄子、豆子、桃子和李子,分別是蒜香豆拌茄子和桃子雪酪。 端午節茄子、長豆入菜,豐富膳食纖維有助延緩血糖上升 陳宛伶表示,茄子富含維生素、礦物質及膳食纖維,鮮豔的紫色外皮富含具有抗氧化力的花青素,而茄子中的龍葵鹼含量高,也有助於抗癌作用。 這邊的豆子指的是長豆,俗話說「吃豆吃到老老(台語)」是指吃了長豆會「長命百歲」。從營養學角度來看,長豆富含礦物質鉀、維生素A、維生素B群,也含有膳食纖維有助於延緩血糖上升,是糖尿病病友可優先選擇的蔬菜來源之一。 蒜香豆拌茄子料理材料、做法。中國醫藥大學新竹附設醫院提供 蒜香豆拌茄子...


【歐式經典風潮再起(上)】自製豬背油、煙燻培根!「Reale」讓你吃得像個真正的義大利人

世間萬物總是物極必反,當強調創新融合的新派西餐發展到極致,人們往往又想回頭追本溯源。近期台北就有3家歐式餐廳不約而同揚起追尋傳統的大旗,把法國與義大利經典料理再度搬上檯面,印證了老派即時髦、經典永不褪色的真理。今年4月從竹北來台北開店的「Reale Cucina Italiana」,貢獻的正是標榜自製食材、強調真實,最原汁原味的義大利傳統料理。


全家冰品優惠!全家比利時巧克力霜淇淋回歸、再推海鹽檸檬霜淇淋、CHOYA梅子酷繽沙

全家冰品新品、優惠來了!全家便利商店除了最近超熱門話題「全家比利時巧克力霜淇淋回歸開賣」之外,也預告即將與Xpark聯名推出「海鹽檸檬霜淇淋」,全家更與CHOYA梅酒聯名推出「The CHOYA梅子酷繽沙」,超多冰品與優惠各位絕對不能錯過,更多全家冰品與優惠快一起看下去吧!


科學家研發新方法取代巧克力的糖但風味不變

瑞士科學家和巧克力製造商開發出一種以廢棄植物物質取代糖的配方,可能會讓更健康、更具可持續性的巧克力出現在商店貨架上。


只要15分鐘,人氣晚餐菜就上桌!

只要15分鐘,人氣晚餐菜就上桌! 番茄炒蛋 材料: 雞蛋 6顆/eggs 6 番茄塊 400公克/tomato 400g 蔥花 30公克/scallion 30g 調味料: 番茄醬 4大匙/ ketchup 4tbsp. 水 150ml/water 150ml 糖 1茶匙/sugar 1tsp. 太白粉水 1大匙/ thickener 1tbsp. 作法...


【試吃筆記】「NOBUO」夏季新菜召喚台灣海鮮拯救食欲 荷蘭犢牛肋眼配發酵李子好開胃

今年1月悄悄開幕的法式料理餐廳「NOBUO」,在春夏交替之際,推出更輕盈好入口的全新套餐。主廚李信男(Nobu Lee)選用大量初夏盛產的台灣食材,以法菜技術根基穿插當代手法呈現,在清爽風味中,依然有富麗的層次變化。


迷客夏2024夏季菜單出爐!還可抽iPhone15 CoCo第二杯10元

迷客夏6/12推出2024夏季菜單,帶來3大系列共15支新品:「無咖啡因系」輕纖蕎麥茶、輕纖蕎麥拿鐵;「夏日酸甜系」熟釀青梅綠、熟釀青梅檸、蜜桃烏龍、蜜桃茉莉,還有網友敲碗敲不停的「KUMO雲奶霜」升級回歸(可搭配7款茶與2款特調),並撒上穀物麥香的烤蕎麥粒,增添風味驚喜!同時獻上季節限定微笑夏季杯,讓大家喝飲料時,也能寫上想傳遞的話語,喝一口繼續走,享受片刻的療癒時光。而炎炎夏日冰品更是不可或缺


寶寶學會自己吃飯,從這兩類食物開始

寶寶漸漸長大,也對自己吃東西產生興趣,有沒有什麼辦法可以幫助他早一點好好吃呢?英國最受歡迎的保母、知名媒體《Harpers & Queen》評選為全國十大產科護理師的吉娜‧福特(Gina Ford),照顧嬰兒和幼童的經驗超過二十年,告訴你怎麼做。 關鍵是這兩種類型食物 幼兒如果還在喝奶瓶,並繼續食用很多糊狀和泥狀食物,學會自己吃飯的速度會慢許多。擁有鉗式抓握(食指加拇指的抓力)的能力,才有自信自己吃飯,而為了協助孩子發展這樣的能力,關鍵是從這兩類食物開始: 帶入很多可以用手抓著吃的手指食物(fingerfood),以及切塊的水果和蔬菜。 另外,滿一歲的時候,奶瓶應該更換成不會灑濺出來的鴨嘴握把練習杯。 訓練年紀 下面三項準則可以幫助你的幼兒學習怎麼自己吃飯。 訓練寶寶自己吃飯:12~15個月大之間習慣看見湯匙 大多幼兒會嘗試使用湯匙,雖然他們會需要別人幫忙用湯匙舀起食物,並送到嘴裡。 訓練寶寶自己吃飯:18個月大自己用湯匙...


泡飯或排骨年糕?胡歌推薦這個《繁花》美食 也來台灣求證「這1件事」

火紅電視劇《繁花》中有許多美食,從排骨年糕、乾炒牛河到泡飯等,劇中飾演寶總的大陸知名影星胡歌,他推薦哪一個打卡美食?胡歌說,他當然是推薦「泡飯」。他說,做「泡飯」其很簡單,就是「把昨晚剩下的米飯,拿開水泡,再配點小菜,就是上海最常見的早餐」。胡歌說,人類的「五感」(視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺)是跟情感記憶緊密相連的,小時候吃某個食物的感覺,會連想起某一段記憶。 胡歌:劇情可以借鏡文學,自己生活經歷最真實深刻 胡歌認為演員離不開生活經驗。《繁花》中有一個名場景,是他在南京路上回頭看小汪,「當時王家衛導演要我回頭眼神不是看到小汪,不是具體的,可能是過去發生的某個場景。當時,我回頭看到夕陽灑在街道上,記憶深處突然湧現,媽媽牽著我的手走過南京路小巷,因此生活對創作者來說是最寶貴土壤,劇情可以借鏡文學作品,但只有自己生活經歷是最真實深刻的。」...


粽子要加什麼才好吃?甜辣醬早過時 內行曝光「暗黑吃法」嚇壞北部人

端午節立蛋、吃粽子是傳統習俗,粽子市面上口味多種,搭配的沾醬也相當講究,除了「甜辣醬」與「醬油」派,也有不少人研發獨特吃法。有網友透露,粽子要加糖才好吃,嚇壞一票北部人。但究竟粽子要加什麼才好吃?有內行人曝光「暗黑吃法」。


進口調味品缺! 涓豆腐「韓國泡菜7道」暫吃嘸

連鎖韓式料理餐廳「涓豆腐」公告,近期韓國泡菜原物料短缺。泡菜相關的7道品項,暫停供應;小菜的韓國泡菜,也用黃金泡菜替代,預計要1到2週才能恢復。其他業者說,韓國泡菜短缺,主因是蘇丹紅事件後,台灣對進口辣椒粉的審查更嚴格,韓國合格廠商不多,部分餐廳業者才會缺貨。